Zapraszamy !

"Ja za barem+" 8-9 SIERPIEŃ 2016 Bielsko- Biała

Dwudniowy kurs barmański obejmuje m.in.:



1. Wprowadzenie do zawodu barmana, obowiązki barmana, kultura i organizacja pracy, etyka barmańska, ergonomia pracy



2. Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego,

rodzaje szkła



3. Alkoholoznawstwo wszystkie kategorie alkoholi i koktajli oraz ich zastosowanie, towaroznawstwo,



4. Miksologię- zasady komponowania napojów mieszanych Koktajle na bazie alkoholi :wódka, gin, tequila, rum, whisky, brandy, cognac Koktajle z użyciem likierów, syropów (koktajle warstwowe) Koktajle na bazie świeżych owoców, ziół i przypraw



5. Zasady perfect service



6. Dekoracje/ garnish na bazie owoców, warzyw, ziół



7. Klient czy gość zasady obsługi techniki sprzedaży bezpośredniej B2B, rozwiązywanie problemów w pracy



8. Organizacja baru i pracy barmanów w tym zarządzanie barem



Cały kurs zakończony egzaminem poświadczającym nabytą wiedzę i umiejętności. Każdy uczestnik otrzymuje CERTYFIKAT wraz z ocenami za część teoretyczną oraz warsztatową.



W cenę szkolenia wliczony jest posiłek ciepły każdego dnia kursu.

Osoby przyjezdne mają mozliwosć noclegu ze śniadaniem w kwocie 100zł.



Zainteresowanych prosimy o kontakt telefoniczny lub email

510-123-210

info@alternativebar.pl





Prowadzący

Piotr Kos

Andrzej Kos

Adam Białczyk Biały



Partnerzy

Alternative Bar, Flair Brothers, Red Bull, APS Glass, Victoria`s Cymes, Hotel Restauracja Wróblówka, Pako Lorente, Agencja Reklamowa Traper

Alternative Bar Alternative Bar Team Alternative Bar Flair Brothers 

Oferta skierowana do:

  Wyższa kadra kierownicza
  Średnia kadra kierownicza
  Niższa kadra kierownicza
  Specjalista
  Pracownik

W ramach oferty uczestnik otrzymuje:

  Certyfikat ukończenia
  Materiały dydaktyczne
  Wyżywienie / serwis kawowy
  Nocleg
  Dyplom ukończenia
  Zaświadczenie ukończenia
  Konsultacje poszkoleniowe
  Lunch
  Serwis kawowy
  Ćwiczenia

Miejsce: Hotel & Restauracja Wróblówka Bielsko-Biała
Rozpoczęcie: 2016-08-08 - Zakończenie: 2016-08-09

Cena: 549 (PLN) + 0% VAT = 549 PLN

UWAGA

Istnieje mozliwość noclegu 100zł od osoby wraz ze śniadaniem.

FB Kos Sp. z.o.o.

» Przejdź do wizytówki firmy
» Lista szkoleń


  510123206