Celem szkolenia jest poznanie zasad żywienia, organizacji produkcji, przepisów kulinarnych.

Program

Szkolenie trwa 144 godziny, zajęcia 2-3 razy w tygodniu przez 2 miesiące.
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniu jest posiadanie wykształcenia podstawowego, dobry stan zdrowia.
Zakres tematyczny szkolenia obejmuje: organizację produkcji, zasady żywienia, towaroznawstwo spożywcze, zajęcia praktyczne, przestrzeganie zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GMP), system HACCP.

Otrzymane certyfikaty

Absolwent kursu otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z rozporządzeniem MEN (Dz.U. Nr 31, poz. 216).

Oferta skierowana do:

  Wyższa kadra kierownicza
  Średnia kadra kierownicza
  Niższa kadra kierownicza
  Specjalista
  Pracownik

W ramach oferty uczestnik otrzymuje:

  Certyfikat ukończenia
  Materiały dydaktyczne
  Wyżywienie / serwis kawowy
  Nocleg
  Dyplom ukończenia
  Zaświadczenie ukończenia
  Konsultacje poszkoleniowe
  Lunch
  Serwis kawowy
  Ćwiczenia

UWAGA

W  celu uzyskania szczegółowych informacji prosimy o kontakt z Działem Informacji ZDZ w Warszawie tel. 22 635 61 74.

Termin i miejsce do uzgodnienia. Skontaktuj się z organizatorem.

Cena do uzgodnienia. Skontaktuj się z organizatorem.

Zakład Doskonalenia Zawodowego w Warszawie

» Przejdź do wizytówki firmy
» Lista szkoleń


  (22) 635 61 74
  (22) 635 61 74